Pentola in ghisa 51cm 54044

Pentola in ghisa 51 cm

La pentola con diametro di 51 cm è realizzata in ghisa, che non rilascia sostanze nocive e distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie. È adatta per forno a gas, piano cottura a gas e fuoco vivo. Prima del primo utilizzo si consiglia di rimuovere l'olio vegetale lavando in acqua tiepida con un detergente neutro per stoviglie, asciugare, oliare e riscaldare. Nella confezione è incluso il coperchio in ghisa con pomello.

La pentola in ghisa deve essere lavata accuratamente prima del primo utilizzo.

Istruzioni su come procedere:
1. Riempire la pentola con acqua calda di rubinetto e lasciarla agire per un po'.
2. Aggiungere un detergente neutro: nell'acqua calda aggiungere una piccola quantità di detergente neutro. Non utilizzare detergenti aggressivi, poiché potrebbero danneggiare la superficie della pentola.
3. Lavare la pentola con una spazzola morbida: utilizzando una spazzola morbida, lavare delicatamente l'interno e l'esterno della pentola per rimuovere tutta la sporcizia e il prodotto antiruggine.
4. Sciacquare accuratamente la pentola con acqua pulita per rimuovere tutti i residui di detergente.
5. Asciugare la pentola: asciugare la pentola con uno strofinaccio pulito.
6. Applicare un sottile strato di olio: applicare un sottile strato di olio vegetale sulla superficie della pentola per proteggerla dalla ruggine.

Consigli:
Per lavare la pentola in ghisa non utilizzare la paglietta metallica, poiché potrebbe danneggiarne la superficie.
Non lavare la pentola in ghisa in lavastoviglie.
Asciugare la pentola in ghisa immediatamente dopo il lavaggio per prevenire la formazione di ruggine.
Conservare la pentola in ghisa in un luogo asciutto.

Informazioni aggiuntive:
Il trattamento della pentola con olio crea sulla sua superficie uno strato protettivo che previene ruggine e corrosione.
Questo processo si chiama "seasoning" ed è importante per prolungare la vita della pentola in ghisa.
Il processo di seasoning dovrebbe essere ripetuto regolarmente per mantenere la protezione della pentola.

Istruzioni per il trattamento (seasoning):
Lavare la pentola con acqua calda e un detergente neutro e sciacquarla accuratamente.
Asciugare la pentola con uno strofinaccio pulito.
Applicare un sottile strato di olio vegetale su tutte le superfici interne ed esterne della pentola.
Riscaldare la pentola in forno preriscaldato a 180 - 200 °C.
Lasciare cuocere la pentola per 1 - 2 ore.
Spegnere il forno e lasciare raffreddare la pentola nel forno.

Dati tecnici:
Diametro: 51 cm
Diametro con manici: 59,5 cm
Altezza: 18 cm
Altezza con coperchio: 26 cm
Peso: 20,4 kg