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Frusta da cucina in legno 29,5cm 68697
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Frusta da cucina in legno lunga 29,5 cm con manico più lungo per mescolare impasti, roux e salse direttamente in una pentola più profonda, senza rischio di formare grumi.
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La frusta da cucina in legno lunga 29,5 cm è la versione più grande della tradizionale frusta per mescolare impasti e salse. Il manico più lungo permette di lavorare anche in una pentola più profonda e tiene la mano più lontana dal contenuto bollente.
La frusta si fa ruotare tra i palmi e i suoi bracci rompono i grumi nell'impasto, nel roux o nel budino. La si può usare con la pastella per crêpe, con le zuppe, con le salse e anche per sbattere le bevande, e il legno è del tutto delicato con la superficie dei recipienti.
Dati tecnici:
Materiale: legno
Lunghezza: 29,5 cm
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Frusta da cucina in legno 29,5cm 68697
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