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Batticarne in legno 68694
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Batticarne in legno per battere cotolette di maiale, pollo e manzo; rende la carne più tenera, la livella allo stesso spessore e ne accelera la cottura uniforme.
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Batticarne in legno
Il batticarne in legno serve a battere le fette di maiale, pollo o manzo prima della frittura o della grigliata. Battendola, la carne diventa più tenera, si livella allo stesso spessore e cuoce più rapidamente e in modo più uniforme.
Il manico in legno si adatta bene al palmo e attutisce i colpi, quindi si lavora comodamente con il batticarne anche con una quantità maggiore di cotolette. Oltre che per la carne lo si può usare anche per rompere le noci o per sbriciolare fette biscottate e spezie.
Dati tecnici:
Materiale: legno
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Batticarne in legno 68694
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