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Pietra refrattaria 44×30cm 54792

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La pietra refrattaria di 44 × 30 cm distribuisce il calore in modo uniforme ed elimina l'umidità dall'impasto: regalate alla pizza e al pane fatto in casa un fondo croccante come dal forno a legna.
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Pietra refrattaria 44×30cm

La pietra refrattaria con dimensioni di 44 × 30 cm distribuisce il calore in modo uniforme ed elimina dall'impasto l'umidità in eccesso, grazie a cui la pizza, il pane fatto in casa e i prodotti da forno ottengono un fondo croccante come dal forno a pietra. Basta inserire la pietra nel forno, lasciarla riscaldare bene e cuocere direttamente sulla sua superficie.
Prima della cottura riscaldate sempre la pietra gradualmente insieme al forno, per evitare lo shock termico. Dopo il raffreddamento pulitela con un raschietto o con un panno asciutto senza detersivo.

Dati tecnici:
Dimensioni: 44 × 30 cm
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