Tortiera rotonda strutturata diametro 30cm 69194
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Grande tortiera con diametro di 30 cm in lamiera strutturata e con bordo apribile, adatta a basi, torte al formaggio fresco e dolci alla frutta per più persone.
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La grande tortiera con diametro di 30 cm serve per cuocere basi per torte a più piani, torte al formaggio fresco e dolci alla frutta per una compagnia numerosa. Il bordo apribile si sgancia con la chiusura, così estraete la base finita senza capovolgerla e senza danneggiarne i margini.
La lamiera ha una superficie strutturata, che migliora la trasmissione del calore e irrigidisce la parete dello stampo contro la deformazione durante le cotture ripetute. Prima di versare l'impasto consigliamo di ungere le pareti con del grasso e di rivestire il fondo con carta da forno. Dopo il raffreddamento lavate lo stampo con acqua calda e detersivo per piatti e asciugatelo accuratamente.
Dati tecnici:
Diametro: 30 cm
Tipo: tortiera con bordo apribile
Superficie della lamiera: strutturata
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