Tortiera con superficie antiaderente diametro 24cm nera 69186
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Tortiera con diametro di 24 cm, bordo apribile e strato antiaderente non-stick su lamiera strutturata, dalla quale estraete la base cotta senza romperla.
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La tortiera con diametro di 24 cm e bordo apribile fa parte della dotazione di base di chiunque cuocia basi di pan di Spagna, torte al formaggio fresco e crostate di frutta. Dopo la cottura basta sganciare la chiusura sul lato, togliere il cerchio e la base resta sul fondo dello stampo senza capovolgimenti né rotture.
La superficie interna è protetta da uno strato antiaderente non-stick, così l'impasto non si attacca alle pareti e lo stampo lo lavate in pochi istanti. La lamiera strutturata conduce il calore in modo più uniforme e resiste meglio alla deformazione durante le cotture ripetute. La superficie nera assorbe bene il calore del forno, grazie a cui la base cuoce bene anche al centro.
Dati tecnici:
Diametro: 24 cm
Tipo: tortiera con bordo apribile
Trattamento superficiale: strato antiaderente non-stick
Superficie della lamiera: strutturata
Colore: nero
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