Stampo rettangolare apribile da forno 39x27cm 55135
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Stampo rettangolare apribile da forno da 39 × 27 × 7,5 cm in acciaio al carbonio a parete spessa con rivestimento antiaderente al titanio a tre strati e chiusura rapida.
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Stampo rettangolare apribile da forno 39x27cm
Lo stampo rettangolare apribile da 39 × 27 cm è pensato per torte da teglia e dolci a fette di grandi dimensioni. Il meccanismo a chiusura rapida permette di sganciare il telaio laterale ed estrarre il dolce pronto senza capovolgerlo. Il corpo è realizzato in acciaio al carbonio a parete spessa, che trasmette il calore in modo uniforme. Il rivestimento antiaderente al titanio a tre strati aiuta a staccare l'impasto dalle pareti in un unico pezzo. La finitura blu opaca ravviva la normale attrezzatura per la cottura al forno.
Prima del primo utilizzo lavate e asciugate lo stampo; prima della cottura basta ungerlo leggermente. La superficie resiste ai graffi con l'uso normale, tuttavia consigliamo di tagliare il dolce solo dopo averlo estratto. Una volta raffreddato, lavatelo con una spugna morbida: i residui aderiscono poco al rivestimento antiaderente. I materiali non contengono PFOA, piombo né cadmio e lo stampo è adatto anche alle preparazioni salate.
Dati tecnici:
Tipo: stampo apribile da forno
Forma: rettangolare
Materiale: acciaio al carbonio a parete spessa
Rivestimento: antiaderente al titanio a tre strati
Dimensioni: 39 × 27 × 7,5 cm
Meccanismo: telaio a chiusura rapida
Colore: blu opaco
Senza: PFOA, piombo, cadmio
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