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Stampo da forno con superficie strutturata 28x23,5x6cm 69204
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Stampo da forno rettangolare profondo con dimensioni di 28 x 23,5 x 6 cm in lamiera strutturata, adatto a quadrotti di pan di Spagna, dolci lievitati e anche a piatti gratinati.
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Lo stampo rettangolare profondo con dimensioni di 28 x 23,5 x 6 cm è adatto a quadrotti di pan di Spagna, dolci lievitati, torte alla frutta e anche a piatti gratinati più piccoli. La profondità di 6 cm basta anche a un impasto che durante la cottura cresce notevolmente.
La lamiera ha una superficie strutturata, che migliora la circolazione del calore attorno all'impasto e allo stesso tempo irrigidisce le pareti dello stampo contro la deformazione nel forno caldo. Prima della cottura ungete lo stampo con del grasso e cospargetelo di farina oppure rivestitelo con carta da forno. Dopo l'uso lavatelo con acqua calda e detersivo per piatti e asciugatelo.
Dati tecnici:
Dimensioni: 28 x 23,5 x 6 cm
Superficie della lamiera: strutturata
Tipo: stampo rettangolare profondo
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Stampo da forno con superficie strutturata 28x23,5x6cm 69204
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