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Damigiana 20l in vetro con cesta protettiva in plastica 67049

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Damigiana in vetro da 20 litri in una robusta cesta protettiva in plastica, destinata alla fermentazione e alla conservazione di vino, birra o liquori fatti in casa in grandi partite.
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Damigiana 20l in vetro con cesta protettiva in plastica


La damigiana in vetro da 20 litri con cesta protettiva è l'attrezzatura di base della produzione casalinga di vino, birra e liquori. Il vetro a parete spessa non reagisce con il contenuto, non assorbe odori né sapori e permette di seguire costantemente il progredire della fermentazione. La solida cesta in plastica protegge il vetro dagli urti, aumenta la stabilità del recipiente e ne facilita la movimentazione anche quando la damigiana è piena. Il grande volume si apprezza nella lavorazione di partite di frutta più abbondanti.

La damigiana serve sia per la fermentazione vera e propria sia per il successivo affinamento e la conservazione della bevanda finita in cantina o in dispensa. La forma classica del collo permette di abbinarla ai comuni accessori enologici, che si acquistano separatamente. Una volta svuotata basta lavare il vetro con acqua calda e lasciarlo asciugare bene.

Dati tecnici:
Volume: 20 l
Materiale del recipiente: vetro
Materiale della cesta: plastica
Destinazione: fermentazione e conservazione di bevande fatte in casa
Peso: 4,62 kg
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