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Acciaino diamantato per coltelli 30cm 82833

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L'acciaino con superficie diamantata e parte abrasiva lunga 30 cm raddrizza e riaffila il filo anche sui coltelli lunghi. Ha il nucleo in acciaio inox e il manico antiscivolo in PP.
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Acciaino diamantato per coltelli 30cm


L'acciaino non è un affilatoio in senso proprio – su di esso il coltello non si affila da zero, ma si raddrizza e si riaffila il filo che durante il taglio si è piegato. Ed è proprio questo che va fatto regolarmente, perché il coltello resti affilato più a lungo.

La superficie diamantata è più efficace dell'acciaio liscio: il filo si mette a punto più rapidamente e in modo più uniforme, e senza il rischio di togliere troppo materiale dalla lama. La lunghezza della parte abrasiva di 30 cm gestisce anche i lunghi coltelli da chef – con essi un acciaino più corto non arriva su tutta la lama. Il nucleo è in acciaio inox, quindi non corrode, e il manico antiscivolo in PP tiene in modo sicuro anche con movimenti più rapidi. L'acciaino si può appendere a un gancio accanto al piano di lavoro.

Dati tecnici:
Lunghezza della parte abrasiva: 30 cm
Dimensioni totali: 43 x 4,5 x 3 cm
Materiale: acciaio inox, rivestimento diamantato abrasivo, PP
Manico: ergonomico, antiscivolo
Sospensione: occhiello per gancio
Colore: grigio
Contenuto della confezione: acciaino, imballaggio
Peso: 0,207 kg
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