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Pirofila in ghisa rettangolare con base in legno 54502

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Pirofila in ghisa con dimensioni di 22 × 17 cm e base in legno per un servizio scenografico, adatta a tutti i piani cottura, al forno, alla brace e al fuoco vivo.
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Pirofila in ghisa rettangolare con base in legno

La pirofila in ghisa con dimensioni di 22 × 17 cm e base in legno è ideale per preparare e servire in modo scenografico i piatti sfrigolanti direttamente in tavola. La ghisa trattiene ottimamente il calore, così il cibo resta caldo a lungo. La pirofila si utilizza su tutti i piani cottura induzione inclusa, sul fuoco vivo, sulla brace e anche nel forno e nella stufa a legna. La base in legno serve esclusivamente da sottopiatto: non deve essere utilizzata durante la cottura o il riscaldamento.
Prima del primo utilizzo eliminate dalla pirofila l'olio vegetale protettivo: lavatela in acqua bollente con un detersivo neutro, asciugatela accuratamente, ungetela con grasso o pancetta e scaldatela bene. Dopo ogni utilizzo lavate la pirofila con acqua calda e detersivo, asciugatela e ungetela con del grasso contro la corrosione; non immergete la base.

Dati tecnici:
Materiale: ghisa, legno
Dimensioni della pirofila: 22 × 17 cm, larghezza con le maniglie 29 cm, altezza 3 cm
Dimensioni della base: 18,3 × 26,7 cm, spessore 1,5 cm (l'aspetto e le dimensioni possono variare leggermente)
Dimensioni della confezione: 30 × 19,5 × 5 cm
Peso lordo: 2,06 kg
Peso netto: 1,92 kg
Utilizzo: tutti i piani cottura induzione inclusa, fuoco vivo, brace, forno, stufa a legna
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