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Stampo per biscotti n.5 69183
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Stampo per biscotti con il motivo numero 5, che dà all'impasto steso la stessa forma e la stessa dimensione, così tutti i pezzi sulla teglia cuociono in modo uniforme nello stesso tempo.
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Stampo per biscotti n.5
Lo stampo per biscotti aiuta a dare all'impasto steso la stessa forma e la stessa dimensione, così tutti i pezzi sulla teglia cuociono nello stesso tempo e nessuno resta crudo o bruciato. Nella cottura casalinga vengono così a mancare sia le stime a occhio sia il ritaglio con il bordo di un bicchiere.
Il motivo numero 5 dà ai biscotti un contorno decorativo, adatto sia alla cottura natalizia sia al normale impasto al burro e al pan di zenzero durante l'anno. Si usa sull'impasto steso su un piano infarinato, nel quale si preme e da cui si estrae la forma finita. Una volta terminata la cottura basta lavarlo in acqua calda e asciugarlo con un panno.
Dati tecnici:
Tipo: stampo per biscotti
Motivo: n. 5
Utilizzo: ritaglio e formatura dell'impasto steso
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Stampo per biscotti n.5 69183
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