Coltelli da cucina - Berlinger Haus

Un coltello da cucina di qualità facilita il lavoro e fa risparmiare tempo. In ogni cucina dovrebbero esserci almeno 3 tipi di coltelli. Il primo è un piccolo coltello per la preparazione della verdura e il lavoro con ingredienti più piccoli. Il secondo coltello è un coltello più grande per la carne e la verdura grande, con manico spesso e punta affilata. Il terzo è un coltello lungo con lama ondulata, con cui si taglia il pane.

Da noi acquistate qualsiasi tipo di coltello. Potete scegliere tra diversi materiali, lunghezze e anche colori. All'acquisto di nuovi coltelli consigliamo senz'altro di optare per i set di coltelli, in cui otterrete coltelli di qualità di tutte le dimensioni insieme a un supporto dal design uniforme.

Coltelli in ceramica

Il pregio dei coltelli in ceramica è il fatto che, con un uso corretto, mantengono la loro affilatura molto a lungo. I coltelli in ceramica hanno un manico in gomma antiscivolo, il set da 5 pezzi contiene 4 coltelli da cucina e un pelapatate.  Un enorme vantaggio dei coltelli in ceramica è il minimo deterioramento delle sostanze nutritive negli alimenti.

Coltelli in acciaio inox

Il classico più utilizzato è il coltello in acciaio inox. Che vi serva un coltello per disossare, un coltello per la verdura, un coltello per il pane o una robusta mannaia per la carne – con un coltello in acciaio inox non sbaglierete mai. Nell'offerta ci sono anche set di coltelli con diverso numero di pezzi e supporto incluso nel prezzo. Il lussuoso set di coltelli da 11 pezzi contiene 5 coltelli di alta qualità con lama nera, forbici, un supporto e 4 taglieri. 

Coltelli da cucina in titanio

Acciaio inossidabile con superficie in titanio: sono coltelli resistenti e sempre affilati, delicati sugli ingredienti, non lasciano macchie e sono antibatterici. I coltelli in titanio li offriamo in set di design insieme a un supporto.

Coltelli da cucina con superficie antiaderente

I coltelli con superficie antiaderente sono realizzati in acciaio inox, rivestito con uno speciale strato in marmo. Il risultato è una superficie antiaderente, antibatterica e delicata sui nutrienti negli alimenti. I set di coltelli in ceramica contengono 3 tipi base di coltelli insieme a un tagliere. 

I coltelli in granito sono un altro tipo di coltelli, in cui la base in acciaio è rivestita da uno strato speciale. La superficie in pietra è estremamente igienica, impedisce il deposito di sporco ed è anche molto facile da pulire. Il set di coltelli in ceramica contiene fino a 7 coltelli insieme a un pelapatate.

Per il campeggio o l'escursionismo sono ottimi i coltelli pieghevoli e da campeggio e i coltellini. Le forbici per tagliare, per il pollame e per le erbe aromatiche trovano impiego in ogni casa.

Affilatura del coltello

Per la manutenzione regolare dei coltelli avrete senz'altro bisogno di pietre per affilare e affilacoltelli affidabili e sicuri. Nell'offerta sono presenti affilatoi manuali per coltelli insieme a quelli elettrici. Per i maestri esperti è pensato l'acciaino con alto contenuto di carbonio e impugnatura ergonomica.